<статья>

 Секрет нашего домашнего хлеба: почему повара любят наши булочки и фокаччу

Хороший хлеб – это больше, чем гарнир, это утверждение.

Для отличного бургера нужна правильная булочка. Завтрак «шведский стол» выглядит иначе с настоящей итальянской чиабаттой. Простая брускетта становится незабываемой, если хлеб под ней приготовлен с особой тщательностью.

В Tindoro Prime мы производим ремесленный хлеб и булочки длительного брожения с высоким содержанием влаги, созданные специально для профессионалов гостиничного сектора Таиланда. Итальянские методы, приготовленные на месте, доставленные свежими.

Изготовлено вручную в нашей пекарне итальянскими руками

Каждый буханка, фокачча, чиабатта и булочка для гамбургера выпекается с использованием:
<ул>

Натуральная закваска — медленная ферментация, которая естественным образом придает вкус.

Высококачественная итальянская мука — импортированная напрямую из Италии

Традиционные методы — традиции неаполитанской выпечки.

Никаких ярлыков, никаких химических заквасок

Каждый кусочек рассказывает историю мастерства и баланса между мягкостью и хрустом. В этом разница между хлебом массового производства и тем, что делаем мы.

За каждой партией стоит шеф-повар Джиджи, наш итальянский мастер-пекарь, который привнес в Таиланд более чем 20-летний опыт итальянских ремесленников.

Наш ассортимент домашнего хлеба и булочек

Фокачча и итальянский хлеб

<ул>

Фокачча — золотистая, пышная, идеально подходит для бутербродов, закусок и завтраков по системе «шведский стол».

Чиабатта — хрустящая корочка, сотовый мякиш, идеален для изысканных бутербродов.

Багет — в итальянском стиле, для подачи хлеба и панини.

Брускетта — предварительно нарезанная, готовая к закускам и закускам.

Сальтимбокка — мягкие итальянские лепешки для роллов и роллов.

Бургеры

<ул>

Классическая булочка для гамбургера — золотистая булочка, мягкая, но прочная.

Черная угольная булочка — яркий визуальный фаворит премиум-меню.

Неаполитанская булочка – в итальянском стиле, идеально подходит для шашлыка и средиземноморских роллов.

Идеально подходит для любого меню

Наш хлеб подходит для бесчисленных применений:
<таблица>
<голова>
<тр>

Использовать Лучший выбор

<тело>
<тр>

Бургеры для гурманов Классическая, угольная или неаполитанская булочка

<тр>

Шведский стол в отеле Фокачча, нарезанная чиабатта, пицца в телье

<тр>

Брускетта и антипасти Брускетта, чиабатта

<тр>

Континентальный завтрак Фокачча, мини-чиабатта, багет

<тр>

Подносы Мини-чиабатты, ползунки, пицца аль тальо

<тр>

Бары у бассейна и пляжные клубы Сэндвич-булочки, квадратики фокаччи

<тр>

Изысканные сэндвичи премиум-класса Чиабатта, фокачча, багет

Все продукты поставляются в вакуумной упаковке для максимальной свежести и готовы к употреблению после легкого разогрева — обычно 5–7 минут в духовке.

Надежная доставка по Таиланду

Жара в Таиланде жестоко влияет на хлеб. Именно поэтому мы построили всю нашу логистическую систему вокруг холодовой цепи.
<ул>

Авторефрижераторы с контролем температуры во всем помещении

Защитная упаковка из ПЭНП для сохранения текстуры и структуры.

Доставка по всей стране – из Бангкока на Самуи, из Чианграя на Пхукет.

В тот же или на следующий день в крупных центрах

Где бы вы ни находились в Таиланде, продукт будет доставлен в том же состоянии, в котором он покинул нашу духовку. Узнайте больше о нашей службе оптовой доставки итальянского хлеба.

Для конкретных регионов:
<ул>

Опт в Бангкоке

Опт на Пхукете

Чиангмай, Паттайя, Хуахин

Почему нам доверяют лучшие кухни Таиланда

Профессиональные повара и менеджеры ресторанов и баров по всему Таиланду выбирают Tindoro Prime, потому что:
<ол>

Итальянская аутентичность – рецепты, методы и мука прямо из Италии.

Местное производство – более свежее, чем любая импортная альтернатива.

Неизменное качество — каждая партия одинакова, независимо от сезона.

Масштабируемое предложение – от бутиков-бистро до сетей пятизвездочных курортов.

Настоящее партнерство — прямая связь с командой, которая делает продукт

Прочтите почему повара по всему Таиланду продолжают возвращаться и почему наша фокачча любимец шеф-повара.

Beyond Bread — полноценный партнер итальянской пекарни

Многие наши клиенты начинают с одного продукта и быстро добавляют другие. Почему? Потому что работать с одной итальянской пекарней для HoReCa стало проще.

Наш полный ассортимент включает в себя:
<ул>

Основы пиццы: неаполитанская, римская, Пинса, Телья

Сладкие деликатесы: Шоколадная пицца, Пицца Бачата

Параметры тестового поля: комбинированное тестовое окно, чтобы опробовать диапазон.

Один поставщик. Одна холодовая цепь. Один контакт. Ноль компромиссов.

С чего начать

Три простых шага:
<ол>

Попробовать образец — запросите наш каталог B2B с бесплатными образцами.

Протестируйте на своей кухне – посмотрите, как продукты сочетаются с вашим меню.

Разместите первый заказ — мы позаботимся о доставке, а вы — об обслуживании гостей.

Для доставки в розницу и на дом посетите наш интернет-магазин — быстрая оплата, доставка в холодильнике по всему Таиланду.

Попробуйте один раз. Ваши гости снова попросят об этом.

Присоединяйтесь к растущему числу поваров, которые доверяют Tindoro Prime свою хлебную программу. Когда ваши гости впервые попробуют настоящую итальянскую чиабатту или правильно приготовленную фокаччу, они это заметят. В следующий раз они вернутся за этим.Свяжитесь с нами сегодня — мы вышлем цены и бесплатные образцы в течение 24 часов.

Tindoro Prime — ваш партнер итальянской пекарни в Таиланде. Настоящий хлеб местного производства, доставлен свежий.